一、榨果汁加可以磨粉的机器
要磨粉你要买料理机,不过一般的料理机都不会加热,做果汁可以,豆浆就不太好了。
我家用的是一款美的的,老实说,磨粉的那个罐罐我还没用过呢,不过打果汁的就不太理想。。。总是很浪费的,感觉,好多果肉都浪费了,老大一个水果才能榨出屁大点汁
二、自己买五谷回来研磨怎么吃
这个先炒熟,磨粉后可泡着吃。蒸也行,还可里面加糖
三、豆浆问题
①晚上用自来水洗一斤黄豆。
②把黄豆用自来水泡上。
③早晨起床之后,把黄豆捞出来。
④用磨粉机磨泡软的黄豆。注意:带着凉开水去磨,大约需要2分钟。
⑤把磨成糜样的黄豆,放在锅里,加凉开水约5斤。
⑥大火熬开,变小火再熬30分钟。
⑦把粗豆浆通过纱布过滤,就得到豆浆。
⑧把热豆浆用凉水冰一下再喝。
有人说,喝豆浆要加糖。错了,不要加糖、加盐、加牛奶、加咖啡;喝纯粹的豆浆,味道好极了。喝豆浆的目的是补充植物蛋白,这是我们人类补充植物蛋白的重要途径。
买个榨汁机...自己买黄豆..
要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆,自己动手制作是个不错的主意,现在自制豆浆主要有三种方法:
1自磨:这是古老的经典制浆方法,如有时间弄个石磨,缓缓磨制豆浆,倒也别有情趣。
2采用食品加工机:很快粉碎黄豆,不过要过滤豆渣,豆浆熬煮也要自己动手,要特别注意豆浆溢锅的问题;因其程序繁琐麻烦,基本被淘汰。
3买台家用全自动豆浆机制作:只要装上泡好的豆、加水、插上电源,按下启动键,十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资,好处就很多了,方便快捷、简单安全、花费很低很省钱,最关键的是豆浆浓香,口感特好营养价值更高。老廖
新鲜指数
A、最好在做出2小时内喝完,尤其是夏季,否则容易变质;
B、最好是现做现喝,对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
浓度指数
A、好豆浆应有股浓浓的豆香味,浓度高,略凉时表面有一层油皮,口感爽滑;
B、劣质豆浆稀淡,有的使用添加剂和面粉来增强浓度,营养含量低,均质效果差,口感不好。
豆浆作为营养丰富的饮品,一直受到人们的青睐。人们喝的豆浆是小摊点制作或从超市购买的,但是,随着豆浆机的出现,很多人选择在家里自己制作豆浆。但是,用豆浆机自制豆浆在选料、饮用和保存方面都有一些值得注意的地方。
在家自制豆浆,一是环境卫生有保障,二是可以做到现做现饮,保证豆浆新鲜和营养。做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6-16个小时,而夏季在6-10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊。
一般在家做豆浆都使用自动豆浆机,所以应该选择市场允许销售的正规产品,以九阳这一类的全自动豆浆机为例,制浆的整个过程由机器自动完成,减少人为控制,不仅使用安全,同时也保证了豆浆的卫生,十几分钟自动可做出两三斤新鲜的熟豆浆。
好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味,喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物,营养价值极高,但同时也是细菌繁殖的极好营养源,尤其是夏季,豆浆最好在做出2小时内喝完。
另外还有两点需要提醒,一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗,防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮,待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象,因为豆浆的泡沫很多,看起来好像已经煮开了,但实际上并不是,所以还应继续熬煮一段时间,豆浆才真正煮熟。
四、豆浆的问题
豆浆的问题
只要是豆浆,都不可以空腹喝!不一定要用黄豆打,但必须有黄豆,你可以搭配蜂蜜,红枣,花生,枸杞,绿豆,黑豆,红豆,豌豆(枸杞搭配是老年人喝的)其中一个一起打,也可以豆子一起打,花生蜂蜜,红枣蜂蜜,花生红枣,绝对不可以用红塘和豆浆混在一起,要加白糖。还有打的时候要加水是不用说的了。
⒉豆类制品容易导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜加重胃病,引起嗝气、肠鸣、腹胀等。胃病患者尽量少喝豆浆,尤其是脾胃虚寒(怕冷、胃寒等)的人,因豆浆性偏凉,喝豆浆后易出现腹泻。
另外,豆类品的嘌呤含量也比较高,而痛风是由嘌呤代谢障碍所致的疾病,建议痛风患者在急性期要慎喝豆浆,病情缓解期可以适当少量食...
百年天地回元气 一统山河际太平 国泰民安
五、不用搅拌机把小西米磨粉
用水先浸泡一下,然后用捣蒜的杵砸成粉末状
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