小麦烘干机工作原理(小麦烘干技术)

1. 小麦烘干技术

小麦烘干利:

1.小麦烘干机结构简单，体积小，操作方便，无需辅助设备，便于输送和移动。

2.小麦烘干机以热空气作为干燥介质，采用循环烘干工艺，谷物受热降水均匀、充分、烘后品质好

3.小麦烘干机是以用煤、电、柴油、蒸汽、太阳能、空气能等，经过燃烧和换热转换为干净热空气。

4.投资小，使用费用低，可自动控制工作过程，自动停机，操作简单省力，符合中小型农场及农户的需要。

小麦烘干弊，烘干的小麦品质容易受到影响，有的做出来的食品口感不好，导致粮库和食品厂不愿意收购。

2. 小麦烘干温度控制

小麦除草剂的效果和温度有直接的关系，在正常情况下，温度越高，除草效果越好，温度越低，除草效果越差。如果冬季日平均气温低于10度以下，小麦除草剂的效果就会受到影响。如果日平均气温低于6度以下，打除草剂不仅效果差，而且有些产品还容易导致药害的发生。

3. 1500克小麦烘干后

烘干重量损失170公斤，根据题意，已知小麦重量是1000斤，含水量是30%，要求烘干到13%的含水量，那么，首先求出烘干的含水量，30%-13%＝17%，然后再乘以小麦总重量，1000×17%＝170（公斤）。本题要正确理解30个水分就是30的含水量，13个水就是13%的含水量。

4. 小麦淀粉烘干

二者是不同的：小麦经磨制加工后，即成为小麦面粉，也称小麦粉或者面粉。而小麦淀粉就是从小麦中提取的淀粉，过去是采用发酵法，即将小麦加水浸软、磨碎后， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。小麦淀粉属于精制粮产品，主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用糖的一种，但比蔗糖健康）工业上应用不多。

小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。而小麦淀粉是小麦面粉用水洗出来面筋以后余下的面汤,烘干磨成粉就是小麦淀粉了,也叫澄面和无筋面粉。

小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：

（1）等级粉：按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类；

（2）专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食品添加剂，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定。

5. 烘干机小麦

我们这儿小麦烘干机每斤用电钱，人工费大约3分钱，一吨大约60块钱。

小麦烘干机烘干小麦的主要成本在消耗的热源上，所以在计算成本之前，我们需要先确定小麦烘干机热源类型，才好计算烘干小麦的成本。热源方面可选的种类比较多，有煤、生物质颗粒、天然气、油等，通常情况下烘干小麦的利润比较小，因此尽量采用成本较低的热源，以现有的用户使用情况来看，使用煤的比较多，下面我们就以煤为热源来计算下烘干的成本。

6. 小麦烘干技术视频

只要是淀粉都可以做的。

准备材料：土豆淀粉，水

基本比例为2份土豆淀粉：1份水、

搅拌之后再根据实际情况来调整。

同理玉米淀粉、小麦淀粉都是一样的。

7. 鲜小麦的烘干温度

小麦生长发育的温度是幼苗五至十度，中期十五至二十度，晚期三十度以上。

小麦的生长发育在不同阶段有不同的适宜温度范围。在最适温度时，生长最快、发育最好。小麦种子发芽出苗的最适温度是15～20℃；小麦根系生长的最适温度为16～20℃，最低温度为2℃，超过30℃则受到抑制。温度是影响小麦分蘖生长的重要因素。在2～4℃时，开始分蘖生长，最适温度为13～18℃，高于18℃分蘖生长减慢。小麦茎秆一般在10℃以上开始伸长，在12～16℃形成短矮粗壮的茎，高于20℃易徒长，茎秆软弱，容易倒伏。小麦灌浆期的适宜温度为20～22℃。如干热风多，日平均温度高于25℃以上时，因失水过快，灌浆过程缩短，使籽粒重量降低。。

小麦的生长发育在不同阶段有不同的适宜温度范围。在最适温度时，生长最快、发育最好。

小麦各个生长阶段所需要的温度是不一样的。

8. 小麦干燥技术

烘干是用急火烘干时间短干的快但烘干的快，小麦不能做种子，毕竟烘干的小麦它是经过高温烘过。

晒干的小麦是慢慢的自然的让太阳晒干，只是时间上长一些，不过这样的小麦可以做种子。如果遇到 收割小麦的时候天气不好，那么这小麦只有烘干才行。