1. 婴儿搅碎机
破壁机功率较大,超高转速的电机带动刀片快速转动,能将食物搅打得十分细腻,即使不过滤也能拥有非常好的口感,比如鱼骨等较硬的食物都能粉碎,完整地保留了营养成分。
同时,电机高速转动会带入大量的空气,打出来的浆液会有“奶泡”一样的气泡感,口感很像奶昔,很多人喜欢这种口感
搅碎机是通过刀片的转动将食物打碎成粉/浆。它既能打浆,也能打粉,还能绞肉馅,打果汁,做刨冰等等。但是由于电机转速不够高,成品的口感会比较差,不够细腻,会带有颗粒感。因此,想要口感细腻的话,需要手动滤除食物渣滓。
同时,搅碎机在搅打果蔬时的过程中会带入空气,维生素C等营养物质流失比较多,氧化程度也比较严重。
2. 婴儿辅食破碎机
区别如下
1、类型不同
破壁机属于料理类型机器,粉碎机是一种电动机械。
2、应用行业、场合不同
粉碎机主要应用矿山,建材等多种行业中。
破壁机用于厨房,用于食物处理。
3、构成不同
粉碎机由粗碎、细碎、风力输送等装置组成。
破壁料理机由主机和容杯组成。
4、功能不同
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能。
粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械。粉碎机由粗碎、细碎、风力输送等装置组成,以高速撞击的形式达到粉碎机之目的。利用风能一次成粉,取消了传统的筛选程序。
5、原理不同
粉碎机:在粉碎过程中施加于固体的外力有剪切、冲击、碾压、研磨四种。剪切主要用在粗碎(破碎)以及粉碎作业,适用于有韧性或者有纤维的物料和大块料的破碎或粉碎作业;
冲击主要用在粉碎作业中,适于脆性物料的粉碎;碾压主要用在高细度粉碎(超微粉碎)作业中,适于大多数性质的物料进行超微粉碎作业;研磨主要用于超微粉碎或超大型粉碎设备,适于粉碎作业后的进一步粉碎作业。
破壁料理机:采用超高速电机,带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来。
3. 婴儿破碎机
用料
姜
3片猪肝 250克柠檬 6片
婴儿七个月猪肝粉的做法步骤
步骤 1
首先将猪肝切成片后放水里浸泡半小时,柠檬放三片一起浸泡。到时间后放去锅里,顺便放入超过猪肝得水烧开后用凉水洗干净后重新放入锅中,用三片柠檬和三片讲一起放水煮开够煮十五分钟。
步骤 2
等猪肝冷透,切块。
步骤 3
讲熟透的猪肝切小,大小均匀。
步骤 4
用平底锅,开小火将猪肝的水分炒干。
步骤 5
炒干的猪肝。
步骤 6
用料理机将猪肝粉打碎,一般一次性打不碎,因为猪肝里面还有水分。
步骤 7
讲打的稍微碎点的猪肝放入锅中继续炒干水分。
步骤 8
继续放入料理机打碎即可。
步骤 9
打碎后的猪肝放入锅中炒干水分后冷透放入储存罐
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